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	<title>Riesling Wein &#187; Robert Parker</title>
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		<title>Der neue Jahrgang ist da &#8211; Verkostung in Bordeaux</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Apr 2011 07:57:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ralf</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Wie in jedem Jahr treffen sich Anfang April die Kenner und Liebhaber der edlen Weine in Bordeaux. Wenn die Verkostungen des neuen Jahrgangs anstehen, laden die gro&#223;en Weinschl&#246;sser ein. Eine ganze Woche steht dann der Wein im Mittelpunkt. Verkostet werden &#8230; <a href="http://www.riesling-wein.com/der-neue-jahrgang-ist-da-verkostung-in-bordeaux">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-full wp-image-185" title="Robert Parker" src="http://www.riesling-wein.com/wp-content/uploads/robert-parker2.jpg" alt="Robert Parker" width="250" height="225" />Wie in jedem Jahr treffen sich Anfang April die Kenner und Liebhaber der edlen Weine in Bordeaux. Wenn die Verkostungen des neuen Jahrgangs anstehen, laden die gro&szlig;en Weinschl&ouml;sser ein. Eine ganze Woche steht dann der Wein im Mittelpunkt. Verkostet werden die sogenannten &#8220;Primeurs&#8221;, die jungen, noch nicht fertig gereiften Weine des vorangegangenen Jahres. Auch wenn der Wein somit noch nicht sein endg&uuml;ltiges Gesicht zeigt, hat die Einstufung doch einen hohen Stellenwert. <span id="more-184"></span></p>
<h3>Robert Parker gibt sich die Ehre</h3>
<p>Auch der amerikanische Weinpapst Robert Parker ist jedes Jahr bei den Verkostungen zu finden. Besonders die gro&szlig;en Chateaux im Medoc sind von den Einsch&auml;tzung Parkers abh&auml;ngig. Seine Bewertungsskala reicht theoretisch von 0 &#8211; 100, doch in der Realit&auml;t wird man eine Bewertung unterhalb der 75 Punkte kaum antreffen. Eine Topbewertung von mehr als 97 Punkten bei den Primeurs kurbelt den Vorverkauf geh&ouml;rig an, weshalb einige Weing&uuml;ter begonnen haben, ihre Produktion dem Geschmack Parkers anzupassen. Es ist bekannt, dass der Weinkenner einen schweren, vollmundigen Wein bevorzugt.</p>
<h3>&#8220;Wild und anders&#8221; &#8211; Einsch&auml;tzungen des Jahrgangs 2010</h3>
<p>Inzwischen wurden die Benotungen f&uuml;r den neuen Wein bekannt und im Handel herrscht vorsichtige Zuversicht. Experten bewerten ihn vollkommen anders als den Wein aus 2009. W&auml;hrend der 2009er mit Weicheit und vertr&auml;glichen Tanninen punktete, zeigt der Neue wieder die Merkmale eines klassischen Bordeaux. Er ist volumin&ouml;s, mit m&auml;chtigem Bouquet und herben Aromen. H&auml;ndler erwarten, dass gerade diese Unterschiedlichkeit die Kunden anzieht. Denn wer den 2009er Jahrgang sein Eigen nennt, wird auch den Nachfolger testen wollen, so zumindest die Hoffnung der Verk&auml;ufer. Doch egal f&uuml;r welchen Wein man sich entscheidet, man braucht Geduld &#8211; ein guter Bordeaux braucht in der Regel mindestens zehn Jahre, um geschmacklich seinen Zenit zu erreichen.</p>
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