Der neue Jahrgang ist da – Verkostung in Bordeaux

ralf — Mon, 18 Apr 2011 07:57:13 +0000

Wie in jedem Jahr treffen sich Anfang April die Kenner und Liebhaber der edlen Weine in Bordeaux. Wenn die Verkostungen des neuen Jahrgangs anstehen, laden die großen Weinschlösser ein. Eine ganze Woche steht dann der Wein im Mittelpunkt. Verkostet werden die sogenannten “Primeurs”, die jungen, noch nicht fertig gereiften Weine des vorangegangenen Jahres. Auch wenn der Wein somit noch nicht sein endgültiges Gesicht zeigt, hat die Einstufung doch einen hohen Stellenwert.

Robert Parker gibt sich die Ehre

Auch der amerikanische Weinpapst Robert Parker ist jedes Jahr bei den Verkostungen zu finden. Besonders die großen Chateaux im Medoc sind von den Einschätzung Parkers abhängig. Seine Bewertungsskala reicht theoretisch von 0 – 100, doch in der Realität wird man eine Bewertung unterhalb der 75 Punkte kaum antreffen. Eine Topbewertung von mehr als 97 Punkten bei den Primeurs kurbelt den Vorverkauf gehörig an, weshalb einige Weingüter begonnen haben, ihre Produktion dem Geschmack Parkers anzupassen. Es ist bekannt, dass der Weinkenner einen schweren, vollmundigen Wein bevorzugt.

“Wild und anders” – Einschätzungen des Jahrgangs 2010

Inzwischen wurden die Benotungen für den neuen Wein bekannt und im Handel herrscht vorsichtige Zuversicht. Experten bewerten ihn vollkommen anders als den Wein aus 2009. Während der 2009er mit Weicheit und verträglichen Tanninen punktete, zeigt der Neue wieder die Merkmale eines klassischen Bordeaux. Er ist voluminös, mit mächtigem Bouquet und herben Aromen. Händler erwarten, dass gerade diese Unterschiedlichkeit die Kunden anzieht. Denn wer den 2009er Jahrgang sein Eigen nennt, wird auch den Nachfolger testen wollen, so zumindest die Hoffnung der Verkäufer. Doch egal für welchen Wein man sich entscheidet, man braucht Geduld – ein guter Bordeaux braucht in der Regel mindestens zehn Jahre, um geschmacklich seinen Zenit zu erreichen.

Barrique-Forum 2011: Merlot “AUSSPANN” bester Wein 2011

ralf — Mon, 28 Feb 2011 13:26:04 +0000

Beim diesjährigen “Barrique-Forum 2011″ hat sich wieder ein rubinroter Gewinner herausgestellt. Der 2007er Merlot “AUSSPANN” wurde unter 23 weiteren Weinen aus den Jahrgängen 2007, 2008 und 2009 am höchsten bewertet. Damit gilt der Rotwein des Weingutes Karl Wegner und Sohn als “bester Wein der Kollektion 2011″.

Der trockene Rotwein AUSSPANN des Weingutes Karl Wegner und Sohn aus der Lage “Dürkheimer Feuerberg” wurde als recht süß, frisch und geradlinig ausgezeichnet. Die Experten lobten den 14-prozentigen Merlot außerdem für sein bonbonartiges Finish. Trotzdem erhält der Pfälzer Rotwein seine trockene Note durch robustes Tannin. Die Flasche ist für 17,10 Euro erhältlich.

Ein Wein mit familiärer Herkunft

Das Weingut Karl Wegner und Sohn ist ein Familienbetrieb, der sich seit 30 Jahren in der Region bewährt hat und in dieser Zeit bereits mit fünf Staatsehrenpreisen ausgezeichnet wurde. Barrique-Weine genießen auf dem Gut satte 30 Monate Reifezeit im Fass. Zeit, die sich lohnt, wie der AUSSPANN beweist. Denn um den besten Wein der Kollektion 2011 zu produzieren, braucht es viel Geduld und beste Reifequalität.

Bereits ein harter Vorkampf

Die edlen Tropfen des “Pfälzer Barrique-Forums” bestanden allesamt zuvor bereits gegen 106 Pfälzer Weine in einem harten Verkostungswettbewerb. Schon dabei hatten sich überwiegend Rotweine durchgesetzt. Unter den Weißweinen schafften es lediglich drei Chardonnays und ein Grauburgunder-/Chardonnay-Cuvée in die Kollektion des Barrique-Forums.

Große Wein-Präsentation im März

Wer jetzt neugierig geworden ist, kann den AUSSPANN und die weiteren “Großen Weine 2011″ am 12. und 13. März bei der Kurhausmesse in Bad Dürkheim probieren. Das Barrique-Forum lädt Weinliebhaber das ganze Wochenende lang für 12 Euro zur Verkostung der besten Pfälzer Weine ein.