Bioweine

beetle gewinnt Gold Special Mention

In diesem Jahr konnte sich ein Riesling-Wein aus der Moselregion eine der vier begehrten Höchstauszeichnungen sichern. Der „beetle“ des Winzerduos Timo Dienhart und Andreas Thran gewann als einziger deutscher Biowein die Auszeichnung „Gold Special Mention“. Ein voller Erfolg für die beiden Winzer, die erst seit einem Jahr kooperieren und mit ihrer aus fünf Weinen bestehenden Kollektion „edition bee“ auf der Millésime vertreten waren! Der Name der Edition mit drei trockenen und zwei feinherben Rieslingen kommt nicht von ungefähr: Durch jahrelanges Bemühen sorgten die Winzer dafür, dass die Weinberge der Spitzenlage „Honigberg“ für Bienen, Marienkäfer oder Hummeln Schutz und Refugium bieten.

Durchgehend positive Kritik

Der Riesling-Wein „beetle“ mit nur 11,5 Volumenprozent Alkohol konnte sich gegen insgesamt 834 präsentierte Weine durchsetzen. Laut Diehnhart und Thran liegt der Erfolg wohl daran, dass ihr eleganter Basiswein des Jahrgangs 2010 die Moselregion hervorragend charakterisiert. Diese Einschätzung wurde auch durch Konsumenten, Händler und Sommeliers, die die Messe besuchten, bestätigt: Die „edition bee“ erhielt ausnahmslos positive Kritik. Der angesehene internationale Preis stellt eine große Auszeichnung für das renommierte Weingut “Zur Römerkelter” in Maring-Noviand dar, welches schon seit 1995 offiziell biozertifiziert ist, und belohnt die Zusammenarbeit des Winzerteams Diehnhart/ Thran.

Seit 1993 findet die Biowein-Messe statt. Gegründet wurde die Millésime Bio von einigen Winzern der südfranzösischen Region Languedoc-Rousillon, um Weinverkäufern ihre Produkte besser vorstellen zu können. Stetig angewachsen repräsentiert die Ausstellung heute die wichtigste Messe für biologisch erzeugte Weine. Zum attraktiven Rahmenprogramm gehört seit 2008 auch der Wettbewerb „Challenge Millésime Bio“, bei dem die besten Weine mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet werden.

Vor allem in der Region um die sächsische Landeshauptstadt Dresden konnten sich inzwischen einige sehr gute Weingüter etablieren, die unter anderem auch verschiedene Riesling Weine anbauen. Zu den größten Weingütern der Region zählen das Staatsweingut Schloss Wackerbarth, das Weingut Martin Schwarz, Schloss Proschwitz und der Hof Lössnitz. Neben diesen großen Weingütern gibt es noch eine ganze Reihe kleinerer Weingüter, die teilweise auch im Nebenerwerb betrieben werden.

Hof Lössnitz in Radebeul

Das Weingut Hof Lössnitz in Radebeul bei Dresden hat es sich zur Aufgabe gemacht, neben herkömmlichen Weinsorten auch Bioweine anzubauen. Dieses Weingut kann auf eine lange und bewegte Geschichte zurückblicken, die sich bis in das Jahr 1401 verfolgen lässt. Nach einer längeren Unterbrechung wurde im Jahre 1992 wieder damit begonnen, auf dem Hof Lössnitz in Radebeul regelmäßig verschiedene Weinsorten anzubauen. Dazu zählt auch der Radebeuler Goldene Wagen Riesling trocken.

Radebeuler Goldener Wagen Riesling trocken

Dieser edle Tropfen wurde mit dem Anspruch produziert, einen schmackhaften Wein zu erzeugen, der gleichzeitig Bioqualität aufweist. Der Radebeuler Goldene Wagen Riesling trocken weist einen Alkoholgehalt von 11 Prozent auf und ist in Flaschen mit 0,75 Litern Inhalt erhältlich. Dieser Riesling Wein hat im Glas eine strohgelbe Farbe und bildet außerdem geringe grünliche Reflexe. Der Geschmack ist leicht mit einer sehr dezent wirkenden Säure. In der Nase ist der Geruch einer leicht unreifen Quitte, eine Dragonfrucht oder eine Maraquia zu spüren.