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	<title>Riesling Wein &#187; Helmut Dönnhoff</title>
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		<title>Riesling-Magier Helmut D&#246;nnhoff feiert 40j&#228;hriges Jubil&#228;um</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Dec 2011 15:13:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ralf</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Der als Riesling-Magier bekannt gewordene Winzer Helmut D&#246;nnhoff konnte im Jahre 2011 sein 40j&#228;hriges Berufsjubil&#228;um feiern. Im Jahre 1971 hatte er den seit 180 Jahren im Familienbesitz befindlichen Winzerbetrieb von seinem Vater &#252;bernommen und seitdem kontinuierlich weiter ausgebaut. Die Anf&#228;nge &#8230; <a href="http://www.riesling-wein.com/riesling-magier-helmut-doennhoff-feiert-40jaehriges-jubilaeum">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-full wp-image-323" title="Helmut D&ouml;nnhoff" src="http://www.riesling-wein.com/wp-content/uploads/helmut-doennhoff.jpg" alt="" width="250" height="272" />Der als <a href="http://www.riesling-wein.com/weinsorten" target="_self">Riesling</a>-Magier bekannt gewordene <a href="http://www.riesling-wein.com/matthias-mueller-ist-der-winzer-des-jahres" target="_self">Winzer</a> Helmut D&ouml;nnhoff konnte im Jahre 2011 sein 40j&auml;hriges Berufsjubil&auml;um feiern. Im Jahre 1971 hatte er den seit 180 Jahren im Familienbesitz befindlichen Winzerbetrieb von seinem Vater &uuml;bernommen und seitdem kontinuierlich weiter ausgebaut.<span id="more-320"></span></p>
<h3>Die Anf&auml;nge</h3>
<p>Als Helmut D&ouml;nnhoff das <a href="http://www.riesling-wein.com/pro-riesling-praemiert-weine-der-jahrgaenge-2009-und-2010" target="_self">Weingut</a> &uuml;bernahm, war es noch relativ klein und verf&uuml;gte lediglich &uuml;ber eine Gesamtfl&auml;che von vier Hektar. D&ouml;nnhoffs erster Weinjahrgang war dann auch gleich sehr erfolgreich. Davon zeugt noch heute sein rassig-fruchtiger <a href="http://www.riesling-wein.com/riesling-eiswein" target="_self">Riesling-Eiswein</a>, den er seinen G&auml;sten immer wieder gern zum Probieren anbietet.</p>
<p>Von seinen ersten Erfolgen befl&uuml;gelt, glaubte Helmut D&ouml;nnhoff, dass es auch in den n&auml;chsten Jahren so weitergehen w&uuml;rde. Er sollte jedoch eines Besseren belehrt werden. Der Folgejahrgang 1972 war miserabel und auch die Jahrg&auml;nge 1973 und 1974 brachten ihm kein Gl&uuml;ck. Erst im Jahre 1975 ging es dann wieder aufw&auml;rts, ein Trend, der bis heute anhalten sollte.</p>
<h3>Spitzenwinzer und zahlreiche Auszeichnungen</h3>
<p>Schon seit einiger Zeit legt Helmut D&ouml;nnhoff gro&szlig;en Wert auf fruchtige Rieslingsorten. Seite Sp&auml;tlesen aus den Jahren 1989, 1994 und 2001 sind immer wieder ein Genuss und zeigen bis heute keine Alterserscheinungen. D&ouml;nnhoff baut aber auch <a href="http://www.riesling-wein.com/riesling-kabinett" target="_self">trockene Weine</a> und verschiedene Gro&szlig;e Gew&auml;chse an. Sein Weingut umfasst heute eine Fl&auml;che von 30 Hektar.</p>
<p>D&ouml;nnhoff hat sich auch einen Namen als Ausbilder gemacht und erhielt in den letzten Jahren zahlreiche renommierte Auszeichnungen. So vergibt ihm zum Beispiel der Gault Millau schon seit mehreren Jahren die H&ouml;chstnote mit f&uuml;nf Trauben. Sie steht f&uuml;r absolute Weltklasse. Dar&uuml;ber hinaus gelten die Rieslinge des Weingutes D&ouml;nnhoff als die <a href="http://www.riesling-wein.com/best-of-riesling-die-groeszte-riesling-weinprobe-der-welt" target="_self">besten deutschen Rieslinge</a> der Jahrg&auml;nge 2010 und 2011.</p>
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