Probier- und Verkaufsraum

Wer die erlesenen Weine und Sektes des Winzervereins Deidesheim probieren möchte, kann dies nicht nur im Rahmen von speziellen Veranstaltungen, sondern auch ganz individuell tun. Dazu verfügt der Winzerverein über einen Probier- und Verkaufsraum, der ganzjährig und sieben Tage in der Woche geöffnet ist.

Montags bis freitags erwartet der Raum von 8 bis 18 Uhr seine Gäste, samstags von 9 bis 16 Uhr und sonntags von 11 bis 16 Uhr. Auf dem Weingut befindet sich auch eine Gaststätte. Sie ist täglich (außer montags) ab 11 Uhr geöffnet. Hier können die Besucher sowohl traditionelle pfälzische als auch saisonale Gerichte probieren. Dazu wird natürlich auch der passende Wein serviert.

Preisträger beim MUNDUS VINI 2011

Beim diesjährigen MUNDUS VINI konnten die Weine des Winzervereins Deidesheim insgesamt eine Gold- und zwei Silbermedaillen gewinnen. Die Goldmedaille ging an den Cuvée 112. Er ist eine Kombination aus einem Riesling und einem Gewürztraminer Spätlese. Feinherb im Geschmack ist er gehaltsvoll, elegant und zeigt die für den Riesling so typische fruchtige Säure. Der Cuvée 112 eignet sich besonders gut zu allen Speisen mit würzigen Soßen, zu gebratenem Rindfleisch und zu Roastbeef.

Eine der beiden Silbermedaillen ging an den Gewürztraminer Kabinett trocken. Dieser Riesling zeichnet sich durch einen feinen Rosenduft und verschiedene würzige Aromen aus. Der Cuvée Barrique trocken erhielt eine weitere Silbermedaille. Charakteristisch für diesen Wein sind seine Aromen aus Sauerkirsch, schwarzer Johannisbeere und Vanille. Der Wein ist 18 Monate lang in einem 225-Liter-Barriquefass gereift.

Bindung an Wein und Region angestrebt

Die neu ausgearbeitete Strategie des DWI und Moselwein e.V. besteht im Wesentlichen darin, den Weintourismus zu fördern, um Weinkonsumenten so enger an Region und Wein zu binden. Grundlage für dieses Konzept sind Marktuntersuchungen, die ergeben haben, dass eher eine langfristige Bindung entsteht, wenn Winzer und Region an Ort und Stelle kennengelernt werden. Somit setzt der DWI alles daran, die Individualität der deutschen Weinregionen hervorzuheben und Weinliebhabern von außerhalb Lust auf die jeweilige Anbauregion zu machen. An der Mosel wird vorrangig auf die Verbindung von Wein und Kultur gesetzt. Schon in der Antike vor 2.000 Jahren wurde hier von den Römern Wein angebaut – die geschichtsträchtige Region in Kombination mit erlesenen Weinproben steigert die Wertschätzung für den Moselwein.

Weinregion Mosel

Die Moselregion ist Deutschlands älteste Weinregion und umfasst rund 9.000 Hektar Weinbergsfläche mit etwa 55 Millionen Rebstöcken – sie zählt zu den klassischen europäischen Weinbaugebieten. Vor allem exzellente Rieslingweine werden an der Mosel produziert, die Schieferböden der Steilhänge bieten ihm hervorragende Wachstumsbedingungen. Die Weinregion ist zurzeit die exportstärkste in Deutschland, circa ein Drittel der jährlichen Produktion wird ins Ausland verkauft. Schon bis jetzt steigt der Export des Weines stetig an: von 2009 bis heute um 30,9 Prozent, der Verkauf in die USA sogar um 55 Prozent. Mit dem neuen Marketingstrategie werden dieser Trend wohl auch in Zukunft weiter anhalten.

Prämierung durch die Qualitätsprüfstelle der Landwirtschaftskammer

Generell gelten die Riesling-Weine aus dem Anbaugebiet Nahe bei den Kennern als besonders spritzig und fruchtig. Sie zeichnen sich durch ein nachhaltiges und sehr intensives Fruchtaroma aus. Diese Eigenschaften konnten die Qualitätsweine aus dem Jahre 2010 nicht nur nachweisen, sondern auch in fast perfekter Weise entfalten. Alle Rieslinge sind sehr lange haltbar, im Extremfall bis zu 100 Jahre. Verkostet wurden die Riesling Weine von zwei Teams, die aus jeweils vier erfahrenen Winzern bestanden. Neben den Rieslingen wurden noch zahlreiche andere Weinsorten getestet. Dabei erfolgten alle Qualitätskontrollen grundsätzlich anonym.

Region Nahe – ein klimatisch begünstiges Weinanbaugebiet

Generell können die Regionen an Rhein und Nahe auf eine sehr lange Weinbautradition zurückblicken. Diese wird vor allem durch das relativ milde Klima begünstig. Der Klimawandel der letzten Jahre hat aber noch weitere Veränderungen bewirkt, die einen längeren und intensiveren Wein- und Rieslinganbau in der Region ermöglichen. Aufgrund dieser guten Anbaubedingungen sind auch die Säurewerte der gestesteten Riesling Weine nahezu ideal.

Der Riesling – die wichtigste Rebsorte in Deutschland

Der Riesling gilt heute als die bekannteste und wichtigste Rebsorte in Deutschland. Im Handel ist der Riesling sowohl als Wein als auch als Sekt erhältlich. Aufgrund seiner ausgesprochen guten Qualität wird der deutsche Riesling auch sehr viel ins Ausland exportiert. Sein Hauptanbaugebiet befindet sich in der Region um die Mosel, unmittelbar gefolgt von der Region Rhein und Nahe.

Unterschiedliche Bewertungskategorien

Eine internationale Fachjury, bestehend aus insgesamt 140 Juroren, führt verdeckte Verkostungen durch und bewertet die Weine anschließend nach einem 100-Punkte-Schema. Dabei werden die Sieger und die Platzierten in vier unterschiedlichen Kategorien ermittelt. Gesucht wird der beste trockene, der beste halbtrockene, der beste fruchtige sowie der beste edelsüße Riesling. Darüber hinaus werden noch Sonderpreise für die “Beste Rieslingkollektion”, den “Besten europäischen Riesling” und den “Besten Riesling aus der Neuen Welt” vergeben. Riesling-Freunde und Weinkenner aus aller Welt sind schon jetzt gespannt, wer wohl in diesem Jahr das Rennen machen wird.

Die Gewinner des Jahres 2010:

Im vergangenen Jahr konnte in der Kategorie “Riesling trocken” die Spätlese Michelbacher Apostelgarten aus dem Jahrgang 2009 den Sieg erringen. In der Kategorie “Riesling halbtrocken” hatte der Sausenheimer Honigsack aus dem Jahrgang 2009 die Nase vorne. In der Kategorie “fruchtig & süß” konnte die Spätlese Zeller Nußberg aus dem Jahrgang 2009 die Tester überzeugen und in der Kategorie “edelsüß” gewann die Trockenbeerenauslese Laumersheimer Kirschgarten aus dem Jahrgang 2009.

Königliche Reben im Park von Windsor Castle

Bereits in dieser Woche rollten die Lastwagen mit den ersten rund 16.000 Setzlingen im riesigen Park von Windsor Castle in Berkeshire im südöstlichen England ein, dem Lieblingsschloss Ihrer Majestät Queen Elizabeth II.. Hier hat man bereits Erfahrung mit der Weinproduktion: Pächter von Weinfeldern im ehemaligen königlichen Jagdrevier ist Laithwaithe Wine, die ebenfalls zu den führenden britischen Weinproduzenten gehören. Das Unternehmen, so ein Sprecher gegenüber der britischen Zeitung Daily Telegraph, sei “überaus stolz”, in das neue Weinbauprojekt der königlichen Familie mit eingebunden zu sein. Ein Familienprojekt ist es auf jeden Fall: Der 91jährige Prinzgemahl Philip Mountbatten, Duke of Edingburgh, heißt es aus Palastkreisen, sei der eigentliche Initiator des ungewöhnlichen Projekts und eng darin eingebunden.

Englischer Schaumwein mit Champagner-Qualität

Die klimatischen Bedingungen sowie die Bodenverhältnisse in Großbritannien sind außer im begünstigten Cornwall nicht ganz unproblematisch für den Weinbau, nicht alle Rebsorten können hier erfolgreich kultiviert werden. Auf Windsor beschränkt man sich auf weißen Chadonnay sowie roten Pinot Noir (Spätburgunder) und Pinot Meunier (Schwarzriesling oder Müller-Pinot). Der Schwerpunkt der Weinproduktion soll im Park von Windsor auf Schaumwein mit Champagner-Qualität liegen. Mit der ersten Traubenernte, die zu Champagner verarbeitet werden kann, wird in drei Jahren gerechnet.

Neubepflanzungen zur Vermeidung künftiger Engpässe

Da die 1,75 Millionen Liter Wein aus dem Jahr 2010 kaum die Nachfrage decken können, müssen die Winzer nun auf Tropfen aus dem Rekordjahrgang 2008 zurückgreifen, so Siegfried Boy, Vorstandsvorsitzender der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. Die Weine der Genossenschaft, der rund 480 Weinbauern angehören und die mit 360 von 630 Hektar mehr als die Hälfte der Rebfläche der Region bewirtschaftet, werden hauptsächlich im Fachhandel und in der Gastronomie verkauft. Um zukünftige Engpässe zu vermeiden, wurden bereits 20 Hektar neubepflanzt, bis 2015 sollen dann noch einmal 20 Hektar dazu kommen. Die neu zu erschließenden Anbauflächen müssen allerdings hinsichtlich der hohen Qualitätsansprüche der Weine dieser Region sorgsam gewählt werden. Denn gerade der hohe Gütestandard ist ausschlaggebend für die Wettbewerbsfähigkeit der Gegend.

Stärker im Hochpreissegment etablieren

Desweiteren beschränke man sich laut Boy nun auf den Verkauf von Premium-Produkten, einerseits um einem drohenden Ausfall entgegenzuwirken, andererseits wolle man sich dadurch noch stärker im Hochpreis-Segment etablieren. Außerdem machte er darauf aufmerksam, dass alle bereits abgeschlossenen Aufträge vollständig erfüllt werden können. Wie es aussieht, müssen wir also keine Angst davor haben, bald keinen Wein mehr aus dieser Spitzenregion Deutschlands erwerben zu können.